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挑戦状。 [うちパン]

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以前からひな坊によく『お母さん、メロンパン作れる??』と言われていました。

めんどくさがり屋の私は「それはどうかな~」と言いながら
内心、パン生地はHBに任せるとして
クッキー生地作るのめんどくさいなぁと思っていました^^;

そう答えると、
『あっ、そうか。メロンがないから作れないよね!
今度メロン買った時に作ってね!!』と一人で勝手に納得。
なのでラッキー♪とばかりに作っていませんでした(笑)

先日また『お母さん、メロンパン作れる??作って!!』と言ってきたので、
おっ!またきたなと思いながら、いつものように返答。
その日は予定を私都合でキャンセルして
ひな坊を付き合わせてしまい可愛そうな事をしたので
ご要望にお答えして作ることに。

ひな坊からの挑戦状。
受けて経ちました~~~
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ちぎりパン(レーズン) [うちパン]

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こね+発酵はHBにおまかせした後、
小分けに成形し、スクエアの型に入れて焼きました。

わが家のオーブンはものすごく小さいので
食パン型で焼くと天辺がこげるのが悩みでした。
ロールパンやプチパンだと一度に焼ける量が少ないのも悩み。

ちぎりパンにするのが量が一番多く焼けるし、
天辺がこげる心配もない。
わが家のオーブンにはぴったりの方法発見☆

味を変えていろいろ焼いてみよ~っと★
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アンパンマン! [うちパン]

DSC03495.gif
今年の初焼きはひな坊のリクエストで
『アンパンマンパンとクリームパン』

ひな坊も一緒に作ったので扱いやすいようにと粉を増やしたら
ずっしり重い生地になってしまいました。
生地自体の甘さも少なかったかな~
菓子パンならもう少し甘い生地が好み。
よし、またリベンジ、リベンジ!


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